Kategorie: Obecné

Rozhodli jste se zhubnout pomocí nízkosacharidové diety? Pak jistě víte, že většina klasických příloh jako jsou rýže, těstoviny a pečivo do vašeho jídelníčku nepatří. Myslíte si, že tato forma životního stylu je příliš jednotvárná a že se nedá připravit nic jiného než plátek masa s pečenou zeleninou? Věřte, že i v této dietě si jídla…

Nastal podzimní čas. Období, které někteří milují, jiní ho nemají příliš v lásce. Dny se pomalu zkracují, začíná se ochlazovat, častěji prší, hůře se nám vstává z postele a to mnohým z nás na náladě nepřidá. Abychom však nepodlehli podzimním chmurám, měli bychom se co nejvíce snažit trávit čas na denním světle, čerstvém vzduchu a…

Ještě donedávna si mnozí z nás spojovali dýni pouze s americkým Halloweenem, kdy se do obří oranžové tykve vyřezávaly různé tvary. Dýně však nemusí být pouhou ozdobou podzimních zahrádek. Své uplatnění má i v kuchyni, navíc velmi pozitivně působí na naše zdraví. Jak dýně působí na naše zdraví? Dýně má skvělou kombinaci živin, která se…

Typy našich postav nejčastěji přirovnáváme k ovoci. Nejde o žádný oficiální název, spíše jsme si je tak nazvali, abychom si daný tvar postavy uměli představit. U lidí s postavou jablko se tuk hromadí ve větším množství v oblasti bříška, u hrušek zase v oblasti hýždí a stehen. Každý tvar postavy má svá pro a proti…

Pokud se snažíme vést naše děti ke zdravé výživě, měli bychom se zaměřit na zdravé stravovací návyky celé naší rodiny. Děti snadno podléhají vzorovým příkladům svých rodičů. Těžko dětem budeme vysvětlovat, že je zelenina důležitá, když ji sami jíst nebudeme. Pro děti by mělo být rutinou, že celá rodina jí zdravě, ale že si občas…

S nástupem podzimu stoupá v naší populaci počet onemocnění způsobené různými formami virů a bakterií. Příčinou může být imunitní systém, který je v tomto období oslabený. Abychom naši obranyschopnost posílili, je třeba přizpůsobit naše stravování. V tomto chladnějším období je vhodné preferovat teplá jídla, která nás zahřejí, před těmi studenými a především navýšit množství potravin…

Kuchyňská sůl je nezbytnou součástí naší výživy. Můžeme ji chápat jako sloučeninu sodíku a chloru. Naše tělo si sůl nedokáže vytvořit a tím jsme odkázáni na její příjem zvenčí. Sodík je velmi důležitý pro funkci našeho organismu a nervové soustavy. Pomáhá správné činnosti svalů, nervových procesů, transportu živin a reguluje tlak krve. Sůl bychom tedy…

Český národ v konzumaci ryb oproti ostatním státům velmi zaostává. Průměrný Čech zkonzumuje o dvě třetiny méně ryb než je evropský průměr. Ryby by se však měly v našem jídelníčku kvůli svým výživovým hodnotám objevovat 2x týdně. Proč konzumovat ryby? Rybí maso obsahuje kvalitní bílkovinu, která je v porovnání s masem ostatních živočichů lehce stravitelná….

V dnešní uspěchané době mají bohužel mnozí z nás s večerním přejídáním bohaté zkušenosti. Jistě to znáte. Večer si řeknete, že se od zítřka pustíte do hubnutí. Ráno posnídáte velmi střídmě, celý den se držíte a jíte velmi zlehka. Váš mozek je při pracovním nasazení plně zaměstnaný a na jídlo si mnohdy ani nevzpomenete. Večer…

Mnozí z nás již vědí, jaké potraviny nakupovat, aby si z nich doma uvařili zdravé a plnohodnotné jídlo. Ve dnech, kdy nejsme v práci, se můžeme plně věnovat přípravě jídla. Víme, z jakých potravin vaříme a tím si snáze ohlídáme kalorický příjem a množství potřebných živin. Z hlediska zdravějšího stravování je nejvhodnější si obědy do…