Recept na čokoládový keto dort. Mňam. Ukážeme si jak připravit vynikající čokoládový keto dort. Mlsat dobroty můžete i při keto dietě, jde to i zdravě.
120 minut
12
604 kcal
V míse smícháme kokosovou mouku, hořké kakao, kypřicí prášek a jedlou sodu. Do této směsí přidáme vejce, kokosový olej, kokosové mléko, vychlazenou černou kávu, mandlové aroma (případně na doslazení sukralózu) a vše důkladně promícháme.
Těsto nalejeme do dortové formy, kterou vymažeme kokosovým olejem a vysypeme kokosem. Následně vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme cca 30-35 minut.
Mezi tím si připravíme krém. Do hrnce nalejeme smetanu, přidáme máslo a přivedeme k varu. Poté směs odstavíme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháme do úplného rozpuštění čokolády.
Do vychlazené směsí zašleháme tvarohový sýr, dosladíme sukralózou, ovoníme mandlovým aroma a necháme v lednici vychladnout minimálně hodinu.
Korpus: | |
Kokosová mouka | 200 g |
Kakao | 100 g |
Jedlá soda | 20 g |
Kypřící prášek | 20 g |
Vejce | 8 ks |
Kokosový olej It’s my life! | 100 ml |
Kokosové mléko | 300 ml |
Uvařená černá káva | 100 ml |
Sukralóza | dle chuti |
Mandlové aroma | dle chuti |
Kokos na formu | |
Krém: | |
Hořká čokoláda 90% | 250 g |
Smetana ke šlehání | 400 ml |
Ghí | 100 g |
Tvarohový sýr (ricotta/mascarpone) | 500 g |
Sukralóza | dle chuti |
Mandlové aroma | dle chuti |
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas. Více informací
* Výsledky hubnutí se mohou lišit a závisí na metabolismu každého jedince.
Copyright 2023 It's my life!. Všechna práva vyhrazena.