Recept na čokoládový keto dort. Mňam. Ukážeme si jak připravit vynikající čokoládový keto dort. Mlsat dobroty můžete i při keto dietě, jde to i zdravě.

Doba přípravy

120 minut

Počet porcí

Počet kalorií (porce)

604 kcal

Jak čokoládový keto dort připravit?

V míse smícháme kokosovou mouku, hořké kakao, kypřicí prášek a jedlou sodu. Do této směsí přidáme vejce, kokosový olej, kokosové mléko, vychlazenou černou kávu, mandlové aroma (případně na doslazení sukralózu) a vše důkladně promícháme.

Těsto nalejeme do dortové formy, kterou vymažeme kokosovým olejem a vysypeme kokosem. Následně vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme cca 30-35 minut.

Mezi tím si připravíme krém. Do hrnce nalejeme smetanu, přidáme máslo a přivedeme k varu. Poté směs odstavíme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháme do úplného rozpuštění čokolády.

Do vychlazené směsí zašleháme tvarohový sýr, dosladíme sukralózou, ovoníme mandlovým aroma a necháme v lednici vychladnout minimálně hodinu.

Potřebné ingredience na keto dort

Korpus:
Kokosová mouka	200 g
Kakao	100 g
Jedlá soda	20 g
Kypřící prášek	20 g
Vejce	8 ks
Kokosový olej It’s my life!	100 ml
Kokosové mléko	300 ml
Uvařená černá káva	100 ml
Sukralóza	dle chuti
Mandlové aroma	dle chuti
Kokos na formu

Krém:
Hořká čokoláda 90%	250 g
Smetana ke šlehání	400 ml
Ghí	100 g
Tvarohový sýr (ricotta/mascarpone)	500 g
Sukralóza	dle chuti
Mandlové aroma	dle chuti

Hubnutí s It’s my life

It’s my life je expert na redukci hmotnosti a výživové poradenství.
Dieta It’s my life! funguje na principu ketózy. Díky navýšení příjmu kvalitních bílkovin a tuků a současnému snížení příjmu sacharidů nastává v těle metabolický proces zvaný ketóza. V tomto stavu tělo využívá jako primární zdroj energie vlastní tukovou zásobu. Tělo tak začne spalovat tuky bez jakékoliv fyzické aktivity, přičemž svalová hmota zůstává maximálně zachovaná.
Neustále se snažíme zlepšovat chutě, ale také složení na základě nejnovějších poznatků v oblasti výživy. Díky vyváženému obsahu živin, vitamínů, minerálních látek a vlákniny jsou produkty It’s my life! vhodnou součástí úplné náhrady celodenní stravy pro redukci hmotnosti.