Warfarin je lék, který se používá k léčbě nebo prevenci při srdečně-cévních onemocnění, při vyšším riziku krevních sraženin, trombóze nebo u plicní embolie. Při léčbě warfarinem je třeba vycházet ze zásad zdravé výživy. Hubnutí dietou It‘s my life! není pro tyto jedince kontraindikací. Pravidelné užívání warfarinu však vyžaduje speciální přístup k jídelníčku oproti standardnímu režimu a to konkrétně regulovaný příjem vitamínu K.

Proč je důležitý vitamín K a de ho najdeme?

Příjem vitamínu K je pro tělo důležité pro správné srážení krve. Warfarin srážení krve naopak zpomaluje. Vysoká hladina vitamínu K v těle tlumí účinek warfarinu – tím se zvyšuje riziko krevních sraženin. Abychom tedy zajistili stabilní účinek warfarinu, je třeba potraviny s vitamínem K přijímat vyváženě bez výrazných výkyvů. Neznamená to tedy vyloučit z jídelníčku všechny potraviny obsahující vitamín K, ale zařazovat tyto potraviny ve vyváženém, stabilním množství a nepřehánět to s velkými dávkami nárazově. Doporučené množství přijatého vitamínu K pro muže kompenzované warfarinem je 80µg za den, u žen 70µg.Vitamín K najdeme převážně v produktech rostlinného původu (např. listová zelenina), ale nevyhýbá se ani produktům živočišným (např. játra).

Pro snadnější orientaci nabízíme přehled základních potravin, jimiž se můžou klienti s medikací warfarinu řídit jak během hubnutí, tak i v běžném stravování. Potraviny s nízkou hladinou vitamínu K lze konzumovat bez omezení, se střední hladinou lze zařazovat občas nebo v menším množství. Potraviny s vysokou hladinou vitamínu K je třeba zařazovat jen ojediněle nebo jen na dozdobení jídla.

Potraviny s nízkou hladinou vitamínu K

kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel), kedlubna, tykev, ředkvičky, salátová okurka oloupaná, cuketa, lilek, paprika, rajčata, červená řepa, cibule, česnek, zázvor, žampiony
rybí maso, libové vepřové maso, šmakoun, tofu, vaječný bílek
řepkový a slunečnicový olej, ghí (přepuštěné máslo)
většina mléčných výrobků
většina ovoce (kromě vyjmenovaných u potravin se střední hladinou vit K)
cereálie, obiloviny, luštěniny, brambory
ovocný a černý čaj

Potraviny se střední hladinou vitamínu K

květák, čínské zelí, fenykl, fazolkové lusky, pórek
drůbeží a hovězí maso, vaječný žloutek, majonéza
olivový a sojový olej
avokádo, artyčok, mango, ostružiny, maliny, borůvky, kiwi, sušené švestky, rebarbora
ořechy

Potraviny s vysokou hladinou vitamínu K

špenát, kapusta, čekanka, rukola, polníček, chřest, kysané zelí, řapíkatý celer, jarní cibulka kopr, zelená petrželka, máta
vnitřnosti (játra)
sojové boby
zelený a bylinný čaj

Hubnutí s It’s my life

It’s my life je expert na redukci hmotnosti a výživové poradenství.
Dieta It’s my life! funguje na principu ketózy. Díky navýšení příjmu kvalitních bílkovin a tuků a současnému snížení příjmu sacharidů nastává v těle metabolický proces zvaný ketóza. V tomto stavu tělo využívá jako primární zdroj energie vlastní tukovou zásobu. Tělo tak začne spalovat tuky bez jakékoliv fyzické aktivity, přičemž svalová hmota zůstává maximálně zachovaná.
Neustále se snažíme zlepšovat chutě, ale také složení na základě nejnovějších poznatků v oblasti výživy. Díky vyváženému obsahu živin, vitamínů, minerálních látek a vlákniny jsou produkty It’s my life! vhodnou součástí úplné náhrady celodenní stravy pro redukci hmotnosti.