Vánoční přibírání bez mýtů: kolik kg je normální
Vánoce jako svátky jídla (a pohody)
Vánoce jsou v Česku obdobím klidu, rodiny a tradic, ale také obdobím, kdy se jídlo stává přirozenou součástí každého setkání. Cukroví na stole, bramborový salát v lednici, řízky připravené „pro jistotu“, chlebíčky na návštěvách a k tomu alkohol. Není tedy divu, že po svátcích mnoho lidí řeší váhu a má pocit, že to přehnali. Přesto je dobré se na celé téma podívat bez emocí a zbytečného strašení.
Kolik se přes Vánoce skutečně přibírá
Podle dlouhodobých pozorování a dostupných studií se většina lidí během vánočních svátků přibere zhruba o půl až dva kilogramy. Vyšší nárůst se objevuje spíše výjimečně a obvykle u lidí, kteří se během svátků téměř nehýbou, jedí průběžně celý den a každý den kombinují velké porce jídla, sladké a alkohol. Důležité ale je připomenout, že ne všechno, co po Vánocích vidíte na váze, představuje tuk. Významnou část nárůstu hmotnosti tvoří voda, zvýšený příjem soli a sacharidů, plnější zásoby glykogenu a také zpomalené trávení. Skutečný tuk se začne ukládat především tehdy, když je příjem energie dlouhodobě výrazně vyšší než výdej.
Odkud se vánoční kila berou
Vánoční kila obvykle nevznikají kvůli jednomu řízku nebo několika kouskům cukroví. Mnohem častěji jsou výsledkem drobných návyků, které se během svátků nenápadně sčítají. Typickým příkladem je neustálé zobání během dne, kdy si člověk opakovaně říká, že si dá jen malý kousek, něco ochutná nebo že by byla škoda, aby to zbylo. Ve výsledku tak může přijmout o 1 000 i více kcal navíc, aniž by si to uvědomil. Velkou roli hrají také tekuté kalorie v podobě alkoholu, který má vysokou energetickou hodnotu, zvyšuje chuť k jídlu a zároveň zpomaluje spalování tuků. Když se k tomu přidají velké porce, nášupy a minimum pohybu, je nárůst hmotnosti velmi snadný.
Nejde o zákaz, ale o množství
Zásadní sdělení ale zní, že Vánoce nejsou o zákazu ani o omezení konkrétních jídel. Není potřeba vyřazovat cukroví, bramborový salát ani řízky. Rozhodující je množství a četnost. Rozdíl mezi tím, kdy si člověk Vánoce užije, a kdy po nich řeší výrazný nárůst hmotnosti, často nespočívá v tom, co jí, ale kolikrát za den, v jakých porcích a zda se během svátků alespoň trochu hýbe.
Jak si Vánoce užít bez extrémů
Vánoce si lze užít i bez extrémů, pokud zůstane zachovaný základní režim. Pomáhá jíst normálně tři hlavní jídla denně a nenechat se strhnout k celodennímu uzobávání. Pokud víte, že vás čeká vydatnější večeře, není řešením hladovění přes den, které obvykle vede jen k přejedení. Vyplatí se také vybírat si to, co vám skutečně chutná, a nejíst automaticky všechno jen proto, že je to na stole. Kvalita je v tomto případě důležitější než kvantita.
Pohyb a alkohol s rozumem
Pohyb během svátků nemusí být nijak extrémní. Není nutné běhat nebo trávit hodiny v posilovně. Úplně stačí delší procházka, cesta na návštěvu pěšky nebo krátké projití se po obědě. I dvacet až třicet minut pohybu denně může výrazně pomoci. Stejně tak platí, že alkohol není nutné úplně vynechat, ale je rozumné s ním zacházet s mírou, střídat ho s vodou a nedělat z něj každodenní samozřejmost.
Po Vánocích bez paniky
Po Vánocích je dobré zachovat klid a nenechat se rozhodit číslem na váze. Není nutné se vážit každý den a hledat okamžitá řešení. Většině lidí stačí pár dní návratu k běžnému režimu, dostatek tekutin a lehčí strava, aby se váha přirozeně vrátila blíže k normálu.
Co si z toho odnést
Na závěr je důležité připomenout, že přibrat přes Vánoce je naprosto běžné a nárůst v rozmezí půl až dvou kilogramů není žádná katastrofa. Vánoce by měly být o pohodě, ne o výčitkách. Zdravý vztah k jídlu se totiž netvoří podle toho, co děláte od Vánoc do Silvestra… ale co děláte od Silvestra a Vánoc.
Autor:
