Jak se na podzim správně stravovat a proč i v chladnějších měsících můžete hubnout
Podzim je obdobím, kdy se dny zkracují, venku je chladněji a většina z nás tráví více času doma. Je tedy přirozené, že tělo má tendenci „držet si zásoby“. Stejně jako ostatní savci i člověk bývá v tomto období náchylnější k přibírání. To ale neznamená, že musíte kila navíc přijmout jako samozřejmost. Správným režimem můžete na podzim nejen udržet svou váhu, ale dokonce i hubnout.
Proč tělo ukládá tuk právě na podzim?
-
Evoluční nastavení – tisíce let lidé na podzim přibírali, aby měli dostatek energie na zimu. Tento instinkt v nás zůstal.
-
Méně pohybu – kratší dny a chladné počasí snižují naši chuť k aktivitě.
-
Chuť na „komfortní jídla“ – tělo si žádá teplá a sytá jídla, která jsou často kaloricky vydatná.
Jak se stravovat, abyste i na podzim hubli
-
Bílkoviny na prvním místě – zasytí na dlouhou dobu, chrání svaly a podporují spalování tuků. Skvělé jsou vejce, ryby, libové maso, ale i proteinové produkty.
-
Sezónní zelenina – dýně, cuketa, květák, brokolice, zelí… obsahují spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů, ale minimum sacharidů.
-
Zdravé tuky – nebojte se kvalitních tuků z ořechů, semínek, avokáda či olivového oleje. Pomáhají regulovat hormony a navozují pocit sytosti. Výborné jsou také naše BIO ořechové krémy třeba jako doplněk do ranních proteinových kaší.
-
Omezte sacharidy – sladké pečivo, těstoviny nebo jakékoliv rychlé cukry tělo rychle přemění na energii, kterou v chladnějším období často nespotřebujete. Výsledek? Ukládání do tukových zásob.
-
Dostatek tekutin – na podzim méně pijeme, přitom tělo vodu potřebuje. Skvělé jsou bylinkové a ovocné čaje bez cukru.
Proč je podzim ideální na hubnutí
-
Chladnější počasí podporuje spalování – tělo vydává více energie na udržení teploty.
-
Teplá jídla jako polévky nebo zapečená zelenina mohou být nízkosacharidová a přitom zasytí.
-
Při nízkosacharidovém režimu tělo snáz sahá do tukových zásob – i na podzim tak můžete redukovat váhu.
Závěr
Podzim nemusí být obdobím přibírání. Pokud vsadíte na více bílkovin, dostatek zeleniny, zdravé tuky a omezení sacharidů, tělo nebude mít důvod ukládat zásoby „na zimu“. Naopak – naučíte ho spalovat vlastní tuky a cítit se lehce a plní energie.
Autor - Patrik Flašar
