Co jíst ve vedrech? Lehce, zdravě a osvěživě!

Letní horka nás často odrazují od těžkých jídel – a to je dobře. Vysoké teploty dávají tělu zabrat, a proto je důležité upravit jídelníček tak, aby organismus zbytečně nezatěžoval, ale naopak hydratoval, osvěžil a dodal potřebné živiny. Navíc, pokud se snažíte hubnout nebo držíte dietní režim, je léto skvělou příležitostí, jak tělu dopřát lehká a přitom nutričně vyvážená jídla.

1. Lehké bílkoviny a hodně vody

V létě byste se měli vyhnout tučným a těžce stravitelným jídlům. Ideální volbou jsou lehké bílkoviny – například:

• grilované kuřecí nebo krůtí maso,

• ryby (např. pstruh, losos nebo tuňák),

• vejce natvrdo,

• kvalitní šunka nebo tvaroh.

Skvělou variantou jsou také proteinové koktejly – zasytí, jsou plné kvalitních minerálů a vitamínů, dodají potřebné bílkoviny a zároveň vás nezatíží. V horkých dnech doporučujeme je podávat ledově vychlazené, nebo je rozmixovat s pár kostkami ledu.

2. Vláknina, voda a osvěžení

Nezbytnou součástí letního jídelníčku je čerstvá zelenina. Nejlépe ta, která obsahuje hodně vody a má chladivý účinek:

• okurka, cuketa, ledový salát, rajčata, špenát, řapíkatý celer

Tyto potraviny vás nejen hydratují, ale dodají i vlákninu, vitaminy a minerály.  

3. Ovoce s rozumem

Ovoce je plné vody a antioxidantů, ale také přirozených cukrů. Vhodné jsou:

• meloun, borůvky, maliny, jahody, rybíz nebo grep

Doporučujeme zařazovat je spíše dopoledne nebo v rámci menší svačiny, ideálně v kombinaci s jogurtem nebo tvarohem pro lepší glykemickou stabilitu.

4. Co rozhodně nevynechat? Pitný režim!

V létě ztrácíme tekutiny rychleji, a proto je dostatečný pitný režim klíčem ke zdravému fungování těla. Nečekejte na žízeň – pijte pravidelně!
Doporučujeme:

• vodu s citronem nebo mátou,

• jemně perlivou minerálku,

• neslazený zelený nebo bylinkový čaj,

• náš pomerančový nebo malinový nápoj, který nejen hydratuje, ale je bez cukru a skvěle chutná

Tip navíc: Vyhněte se alkoholu a slazeným nápojům

Tyto nápoje tělo ještě více odvodňují a dodávají zbytečné kalorie. Pokud si chcete dopřát něco „sladkého“, doporučujeme třeba naši BIO proteinovou sušenku nebo lžičku ořechového krému – s mírou i při dietě.

Shrnutí:

Léto je ideální období pro odlehčený jídelníček plný čerstvosti, chuti a hydratace. S našimi produkty navíc snadno udržíte dietní plán a ještě si pochutnáte. Ať už hubnete, nebo si jen hlídáte jídelníček, vedra zvládnete zdravě a s chutí!

Autor:

Patrik Flašar