Kategorie: Odborné

Spousta našich klientů má problémy s konzumací mléka, laicky říkají „alergie na laktózu“. V tomto článku osvětlíme co je to laktóza, laktózová intolerance a rozdíl mezi samotnou alergií. Co je laktóza? Jedná se o disacharid složený z glukózy a galaktózy. Vyskytuje se v mléce všech savců, a to nejvíce v mateřském (7,2 %). V mléce…

Co je to glykemický index? Glykemický index (GI) je bezrozměrná veličina, která byla zavedena v roce 1981 proto, aby bylo možné porovnat rychlost využití sacharidů obsažených v různých potravinách [1]. Při výpočtu se vychází z toho, že glukóza má glykemický index 100 a ostatní potraviny se s ní porovnávají.  Znamená to tedy, že potraviny, které obsahují jednoduché cukry, budou…

Co je ateroskleróza? Ateroskleróza je hlavní příčinou rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a v dnešní době ji řadíme mezi civilizační choroby. Jedná se o onemocnění, kdy dochází k ukládání aterosklerotických plátů do endotelu tepen, cév, ale i řečiště renálního a střevního. Aterosklerotické pláty jsou složeny z krystalků cholesterolu, zbytků monocytů, buněk hladké svaloviny a kolagenu. Na tyto…

Je keto dieta vhodná pro hubnutí? Studie keto diety ukazují, že úbytek váhy při ketogenní dietě je 2,2krát vyšší než při dietě s nízkým obsahem tuků [2]. U sledovaných jedinců na keto dietě bylo navíc zaznamenáno snížení hladiny triglyceridů v krvi a zlepšení hladiny HDL (dobrého) cholesterolu [2]. Podle jiné studie jedinci dodržující ketogenní dietu…

Ketodieta – dieta s nízkým obsahem sacharidů může být pro sportovce skvělý způsob, jak mít pod kontrolou hmotnost, tělesný tuk, jak si udržet svalovou hmotu a zároveň předejít vzniku chronických civilizačních onemocnění. Existují údaje, které naznačují užitečnou roli ketodieta v některých sportovních oblastech, mezi něž patří např. sporty vytrvalostní. Nicméně je nutné, aby trenéři, sportovní…

Spánek je nedílnou fyziologickou potřebou lidského organismu. Spotřeba energie se snižuje na minimum, tělo se regeneruje, svaly a některé orgány odpočívají. Pokud se snažíte zhubnout, dostatek kvalitního spánku může hrát stejně důležitou roli, jako vaše strava a cvičení. Kvalitní spánek by neměl být privilegiem, ale základem pro zdravě fungující tělo. Ukazuje se, že spánek může…

Jaký je princip měření InBody? Přístroj InBody je jedním z nejpřesnějších analyzátorů lidského těla, který využívá nejnovější technologii DMS-BIA (přímo rozdělující více frekvenční bioelektrická impedanční analýza) [1,2]. Impedance je fyzikální veličina, která popisuje zdánlivý odpor objektu a fázový posuv napětí při průchodu střídavého proudu určité frekvence [3]. Při samotném měření je z elektrod umístěných na šlapkách…