• Doprava zdarma pro objednávky nad 1500 Kč.

Jak oslavit Velikonoce zdravě?

Velikonoce jsou tady! Zkuste je letos pojmout jinak a oslavte tyto svátky zdravě. Jaké superpotraviny ochutnat na Zelený čtvrtek? A které zdravé velikonoční recepty letos vyzkoušet? To se dozvíte v našem článku.

Na Zelený čtvrtek ochutnejte zelené superpotraviny

Jak oslavit Velikonoce zdravě?Podle tradice byste měli na Zelený čtvrtek sníst něco zeleného. Můžete si proto dát hrachovou polévku, pistáciový koktejl nebo třeba špenát. Kromě toho ale rozhodně vyzkoušejte také další netradiční potraviny.

Zelené potraviny nemusíte jíst jenom na Zelený čtvrtek. Díky jejich skvělým účinkům na lidský organismus je dobré je konzumovat pravidelně. Jsou totiž bohaté na živiny, enzymy, minerální látky, vitaminy, ale také vlákninu, která snižuje vstřebávání kalorií z jídla a podporuje zažívání. Jsou proto skvělým pomocníkem při dietě. Nezpomalují metabolismus, a proto vás přejde chuť také na vysoce kalorické potraviny.

Zelené potraviny rovněž fungují jako antioxidanty, mají lehce zásadité pH (7,4) a pomáhají obnovovat střevní mikroflóru. Tyto potraviny navíc obsahují maximum přírodních látek. A právě proto je můžeme zařadit mezi superpotraviny. A jaké potraviny to jsou?

Jaké jsou nejlepší zelené superpotraviny?

Zelené superpotraviny jsou upravené pouhým šetrným sušením bez dalších konzervantů, různých nezdravých přísad a barviv.

Zelený ječmen je významným pomocníkem při hubnutí, spaluje totiž tuky.

Chlorela sice nepatří mezi typické potraviny podporující hubnutí, ale má mnoho pozitivních účinků. Díky vyváženému poměru živin skvěle zabrání pocitu vlčího hladu. Obsahuje hodně vlákniny a pomůže vám v boji proti stresu.

Spirulina právem patří mezi nejlepší přírodní prostředky na podporu hubnutí.

Mladá pšenice je známá svými skvělými účinky na zdraví. Pšeničné výhonky totiž obsahují velké množství lipázy a dalších potravinových enzymů, které mohou pomoci při hubnutí. Je ale skvělá také v případě, kdy řešíte problémy s podváhou, nebo se vám nedaří přibrat. Pšeničné výhonky působí pozitivně také na nervovou soustavu a pomáhají zlepšovat zahlenění tenkého střeva, které omezuje vstřebávání živin.

Mezi další skvělé potraviny patří například alfalfa neboli vojtěška, moringa, mleté sušené listy pampelišky nebo mořské řasy (Arame, Nori, Wakame).

 

Vyzkoušejte zdravé velikonoční recepty

K Velikonocům patří jednoznačně také pečení. A právě proto pro vás máme dva tipy na zdravé velikonoční recepty, které vám budou chutnat!

 

Velikonoční mrkvový beránek se sušeným ovocem

Co potřebujete?

  • 150 g celozrnné jemně mleté mouky,
  • 150 g špaldové mouky,
  • 80 ml rostlinného oleje,
  • 300 g jemně strouhané mrkve,
  • 90 ml medu,
  • 1 až 2 vejce,
  • 50 g ořechů,
  • 50 g sušeného ovoce (rozinky, kustovnice, brusinky),
  • prášek do pečiva,
  • 150 g bílého jogurtu (do 3 % tuku),
  • 1 citron,
  • a špetku soli.

Jak na to?

Ze všeho nejdříve očistěte a nastrouhejte na jemném struhadle mrkev a zakápněte ji šťávou z jednoho citronu. V míse smícháte mouku se špetkou soli. Mouku s mrkví následně smíchejte s dalšími ingrediencemi tak, abyste v míse vytvořili těsto. Pořádně vše promíchejte.

Formu na beránka vymažte olejem, jemně vysypte mouku a vlijte do ní těsto. V předehřáté troubě pečte beránka při 180 °C přibližně 40 minut.

Nízkosacharidový chléb na nádivku

Co potřebujete na chléb?

  • 100 g mandlové mouky,
  • 50 g lněné mouky,
  • 50 g slunečnicové mouky,
  • 20 g slunečnicových semínek,
  • 5 vajec,
  • 50 g másla,
  • 1 lžíce octa,
  • ½ lžičky kurkumy,
  • a prášek do pečiva.

Co potřebujete na nádivku?

  • 4 vejce uvařené natvrdo,
  • 5 rozšlehaných vajec,
  • 130 g uzeného masa,
  • medvědí česnek,
  • petržel,
  • mladé kopřivy,
  • pažitku,
  • 50 g parmazánu nebo strouhaného sýra,
  • 2 cibule,
  • 2 dl mléka,
  • ½ lžičky soli, pepře a strouhaného muškátového oříšku.

Jak připravit chléb?

Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte hustý sníh. Následně přidejte žloutky, rozpuštěné máslo, ocet, veškerou mouku, slunečnicová semínka, kurkumu, sůl a nakonec prášek do pečiva.

Nebuďte překvapení, když bude mít těsto šedou barvu. Tu způsobuje slunečnicová mouka. Abyste těsto zbarvili hezky do žluta, přidejte kurkumu. Je skvělým pomocníkem na trávení a řadí se také mezi superpotraviny.

Jakmile do sněhu přidáte ostatní suroviny, sníh spadne. Není se však čeho obávat. Prášek do pečiva těsto při pečení opět nadlehčí a ono tak mírně nakyne. Hotové těsto dejte do formy, kterou vyplníte pečicím papírem. Pečte přibližně 40 minut na 170 °C. Chléb nechte vystydnout.

Jak připravit nádivku?

Zelené bylinky nasekejte nadrobno. Cibuli nakrájejte na kostičky a osmažte na oleji do hněda. Uzené maso a vejce natvrdo nakrájejte také na větší kostky. Stejně tak nakrájejte na kostičky také vychladlý chléb, zalijte vše mlékem a přidejte rozšlehaná vejce. Přisypte ostatní nakrájené suroviny, parmazán a sůl s kořením. Muškátový oříšek nádivku krásně provoní. Nádivku jemně promíchejte a dejte do formy, kterou vyložíte pečicím papírem. Pečte přibližně 15 minut na 170 °C.

Jak začít jíst zdravě?

Chcete pomoci se změnou životního stylu? Ozvěte se naší výživové poradkyni Tereze, nebo navštivte některou z našich poraden It’s my life. Rádi vám pomůžeme.

Hubnutí s It’s my life

It’s my life je expert na redukci hmotnosti a výživové poradenství.
Dieta It’s my life! funguje na principu ketózy. Díky navýšení příjmu kvalitních bílkovin a tuků a současnému snížení příjmu sacharidů nastává v těle metabolický proces zvaný ketóza. V tomto stavu tělo využívá jako primární zdroj energie vlastní tukovou zásobu. Tělo tak začne spalovat tuky bez jakékoliv fyzické aktivity, přičemž svalová hmota zůstává maximálně zachovaná.
Neustále se snažíme zlepšovat chutě, ale také složení na základě nejnovějších poznatků v oblasti výživy. Díky vyváženému obsahu živin, vitamínů, minerálních látek a vlákniny jsou produkty It’s my life! vhodnou součástí úplné náhrady celodenní stravy pro redukci hmotnosti.

Výživové poradenství

  • Již sestavené dietní plány.
  • Odborně vyškolení certifikovaní a výživoví poradci.
  • Podrobní analýza těla na váze InBody.
  • Najdete nás ZDE

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas. Více informací

* Výsledky hubnutí se mohou lišit a závisí na metabolismu každého jedince.

Copyright 2022 It's my life!. Všechna práva vyhrazena. Webové stránky: RB