Kategorie: Odborné

Spalovače tuků

Kategorie: Odborné | přidáno: 21.03.2019

Spalovač tuků je doplněk stravy, který nám může pouze pomoci urychlit cestu za vytyčeným cílem. Obsahuje látky, které určitým způsobem ovlivňují proces využívání tukových zásob jako zdroj energie pro pohybovou aktivitu. Podporují nejen redukci tukových zásob v těle, ale i tvorbu energie, čímž docílíme lepších výkonů. Mezi nejpoužívanější látky ve spalovačích patří L-karnitin, CLA, Tribulus, Kapsaicin,…

Omega 3 a 6 – proč jsou pro nás důležité?

Kategorie: Odborné | přidáno: 21.03.2019

Mastné kyseliny (MK) jsou součástí lipidů (tuků a olejů). Ve stravě je přijímáme v potravě většinou vázané v lipidech nebo fosfolipidech. Z hlediska výživy se mastné kyseliny dělí na nasycené, mononenasycené a polynenasycené (PUFA). Určité mastné kyseliny je lidské tělo schopné samo syntetizovat, není však schopné v dostatečné míře syntetizovat PUFA, jako jsou kyselina linolová a α-linolenová – PUFA…

Laktózová intolerance

Kategorie: Odborné | přidáno: 21.03.2019

Co je laktóza? Jedná se o disacharid složený z glukózy a galaktózy. Vyskytuje se v mléce všech savců, a to nejvíce v mateřském (7,2 %). V mléce kravském je množství laktózy ovlivněno několika faktory, v průměru je to kolem 4,7 %. Laktóza je zdrojem energie, zlepšuje absorpci vápníku, plní i funkci probiotik, mléku dodává nasládlou chuť, je důležitá při výrobě…

Glykemický index (a glykemická nálož)

Kategorie: Odborné | přidáno: 21.03.2019

Co je to glykemický index? Glykemický index (GI) je bezrozměrná veličina, která byla zavedena v roce 1981 proto, aby bylo možné porovnat rychlost využití sacharidů obsažených v různých potravinách [1]. Při výpočtu se vychází z toho, že glukóza má glykemický index 100 a ostatní potraviny se s ní porovnávají.  Znamená to tedy, že potraviny, které obsahují jednoduché cukry, budou…

Ateroskleróza

Kategorie: Odborné | přidáno: 21.03.2019

Ateroskleróza je hlavní příčinou rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a v dnešní době ji řadíme mezi civilizační choroby. Jedná se o onemocnění, kdy dochází k ukládání aterosklerotických plátů do endotelu tepen, cév, ale i řečiště renálního a střevního. Aterosklerotické pláty jsou složeny z krystalků cholesterolu, zbytků monocytů, buněk hladké svaloviny, kolagenu. Na tyto pláty se dále váže…

Ketóza, ketodieta

Kategorie: Odborné | přidáno: 21.03.2019

Co je to ketóza? Ketóza je stav metabolizmu, při kterém tělo získává většinu energie z ketolátek. K tomu dojde v situaci, kdy se omezí denní příjem sacharidů přijímaných potravou. Stav ketózy se vyskytuje také často v těhotenství, v dětském věku či při hladovění [1]. Jak se dostat do stavu ketózy?  Snížením příjmů sacharidů (u většiny osob je…

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas. Více informací

Copyright © 2019. Všechna práva vyhrazena. Webové stránky: IT Monkey, s.r.o.